Hứa hẹn từ đầu tháng rồi, cuối cùng tối thứ 5 rồi chị Quyên và tôi mới thống nhất mời mấy anh chị lại nhà tôi ăn tối và chị Quyên sẽ làm món bi bim bap Hàn Quốc cho cả nhóm thưởng thức. Ý của chị Q là mời mọi người lúc 5:30P.M để có ai đi làm, đi dạy ra thì đến nhà tôi luôn, khỏi đói bụng. Nhưng chị Thư và anh Tuấn nói 6:30 tiện hơn cho mọi người về nhà tắm xíu rồi ở chơi tới tối nên tụi tôi thống nhất là lúc 6:30. Danh sách là vợ chồng chị Quyên, chị Thư, chị Ngân, anh Tuấn, chị Châu bồ anh Tuấn, chị Nhi và tôi.
Chị Quyên phải đi nhà bà con chiều mới về nên tôi có nhiệm vụ đi siêu thị mua thịt bò xay về trước, ghé nhà chị chở lỉnh kỉnh mấy cái hộp về để sẵn trong lúc chờ chị nấu chút canh kim chi và ướp thịt bò. Làm món này ko khó, chỉ mất thời gian ở khâu chuẩn bị từng side dishes cho nhiều người ăn.Trong lúc chờ chị Quyên lại, tôi chiên mấy cái chạo cá, chết mồ hết tương ớt vì từ lúc nghe tương ớt, nước tương bị ung thư tới giờ, tôi chỉ ăn tòan nước mắm.
Chị Quyên đến, anh Đông có độ đi nhậu nên xin phép bà xã kíu lần này, em chị Quyên chở chỉ đến nhà tôi với 1 hộp canh và thịt bò đã ướp. Nhà tôi chỉ có cái nồi cơm điện nhỏ xíu nấu cho 4 -5 người ăn vì mẹ tôi nói nồi cơm to nấu cơm ko được ngon. Vậy là tôi chở chị Quyên trở về nhà chị bưng cái nồi cơm thiệt lớn ( mà theo anh Đông, mua nồi đó để có khách tới thì nấu cơm được).
Đúng 5:30p.m, chị Ngân đi làm về ghé, coi có gì phụ giúp ko. Quan sát chị Quyên 1 lần, tôi thấy món Hàn Quốc này ko thể thiếu mè. Chị Ngân và tôi giúp chị Quyên bày từng side dishe vô chung 1 cái dĩa( đáng lẽ phải có cái tô kiểu Hàn Quốc ) trong lúc chờ cơm chín, thịt bò xào và trứng ốp la bỏ vô chung.
Này nhé, món này khá dễ
Giá trụng nước sôi, rắc mè
Rau cải ngọt luộc, rắc mè
Cà rốt xắt sợi luộc,rắc mè
Chưng 3 thứ vòng quanh cái dĩa
Cơm múc nửa chén, dằn chặt rồi để chính giữa dĩa
Múc thịt bò xào rắc lên
1 cái trứng ốp la để lên
đậu phộng luộc ngào tí xíu muối và đường,
dĩa mè, tô kim chi để riêng ra ăn tự thêm vào
1 tô canh kim chi : tàu hủ, kim chi, củ cải trắng, nấu hơi mặn
khoai tây xắt miếng vuông or chữ nhật, luộc lên, trộn với nươc đường thắng or syrup và nêm chút muốiChị Thư mua trái cây và 2 chai rượu Sô chu HQ nhưng cuối cùng ko ai uống. Chị Nhi xách bánh da lợn và nước ngọt đến nhưng chị phải ghé lớp đến 7:30PM mới trở lại. Anh Tuấn loay hoay đến 7:15 mới đến. Chị Châu tối nay dạy TTNN bữa cuối nên xin hẹn lần khác. Ba tôi đi party với bác Quỳnh, bé Lan chưa về nên các anh chị mời mẹ tôi cùng dùng chung. Thế là vừa ăn vừa kể chuyện diễn biến bộ môn AV cả tuần nay...
Ăn xong tôi kéo mọi người hát karaoke, hồi đó giờ ko lẽ ngồi hát 1 mình. Ở nhà tôi thì tự nhiên rồi, nằm ngồi, dựa, ăn uống hát sao cũng được. Hát hò đến 9:10PM cả nhóm mới về. Tôi thấy no nê quá trời, bữa nào cũng ăn món Hàn Quốc kiểu này chắc bội thực hahaha
No comments:
Post a Comment